مع وجود فصل الشتاء تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، وحتى لو كنت تحرص على تلقي جميع اللقاحات، فلا يزال من الممكن أن تصاب بنزلة برد.
وفي ظل موسم البرد والإنفلونزا والخوف من الإصابة بكوفيد 19، يجب عليك تقوية مناعتك بالأطعمة والعناصر الغذائية التي تعززها، والتي يحتاجها جسمك ليظل قويًا ويتمكن من مقاومة الأمراض، وفقًا لـ «Prevention»
أطعمة تحميك من البرد
1. البطاطس المخبوزة
البطاطس المخبوزة من الكربوهيدرات، ما يجعلها سهلة الهضم، بالإضافة إلى أنها تشكل وجبة خفيفة جيدة.
أيضًا، توفر البطاطس فيتامين سي، وهو عنصر غذائي مهم للشفاء، ويدعم الأمعاء. إذا كان لديك الشهية، أضف بعض البروتين إلى البطاطس عن طريق تغطيتها بالجبن القريش أو الزبادي اليوناني .
2. الشاي الأخضر
الشاي ضروري للغاية عندما لا تشعر بتحسن. فبصرف النظر عن الدفء الذي يساهم في علاج التهاب الحلق، يساعدك الشاي أيضًا على الحصول على جميع السوائل التي تحتاجها، خاصةً إذا كنت تعاني من الحمى أو أي اضطراب في المعدة.
فيما يحتوي الشاي الأخضر تحديدًا على جميع أنواع المركبات المفيدة، ومنها مركب كيرسيتين، الذي يساعد في تعزيز وظيفة المناعة.
3. العسل
سواء كان العسل في الشاي أو مخلوطًا بالشوفان أو الزبادي أو من الملعقة مباشرة، فهو غذاء آخر مفيد عندما لا تشعر بتحسن. وفقًا لأخصائية الطب الشامل إيلينا فيلانوفا، مؤسسة «Modern Holistic Health»، يعمل العسل كمثبط للسعال ويساعد في علاج التهاب الحلق.
ويفضل إضافة العسل إلى الشاي أو الليمون الساخن- ويوصي باختيار عسل الزهور البرية المحلي غير المصفى أو عسل مانوكا، المعروفين بخصائصهما المضادة للميكروبات.
4. حساء الدجاج
يحتوي حساء الدجاج على قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى أنه يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم. فيما عليك اعداده في المنزل، لتجنب المواد الكيميائية الضارة والمواد المضافة المسببة للالتهابات والتي غالبًا ما توجد في الحساء المعلب الجاهز.
كما يفضل إضافة البصل والثوم، فكلاهما يوفر فوائد صحية فريدة. على سبيل المثال، يحتوي الثوم على مركب مضاد للميكروبات قد يساعد في مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
